C.P.A.チーズ検定(コムラード・オブ・チーズ)について

C.P.A.チーズ検定とは、チーズの名前や産地、そのほか作り方や風味といったチーズに関する問題を解くことで、自称・チーズ通ではなく客観的にチーズに関する知識を証明する検定試験です。チーズに興味がある人、チーズに関する知識に自信がある人などに特に適した資格となっています。

この検定試験の合格者には「コムラード・オブ・チーズ」の称号が与えられます。コムラード(Comrade)とは、仲間や同志という意味であり、食の文化遺産であるチーズを愛する人たちのことを指します。

C.P.A.チーズ検定の受験要項について

■受験資格
特に制限はありません。

■試験日程
・3月上旬ごろ
・9月下旬ごろ

試験は実施ごとに2~3日間の期間が設けられており、受験地によって実施日が異なります。試験日程の最新情報は実施先ホームページにて公表されるので、受験の際は必ず詳細をご確認ください。

■申し込み方法

こちらから受験会場を選びます。受験会場は全国主要都市に約60か所あります。

②選んだ受験会場の横にある「この会場で申し込む」をクリックし、申込フォームへ進みます。

③申し込みフォームに必要事項を記入し、申込ボタンを押します。申込が完了したら数日後に申し込み完了メールが届きます。

■受験料(税込)
10,000 円
テキスト代、受験資格受講料、受験料が含まれています。

■お問い合わせ
C.P.A.チーズ検定 事務局
(チーズプロフェッショナル協会事務局内)
〒101-0042
東京都千代田区神田東松下町17-3
日本ソムリエ協会ビルB1F
TEL:03-5577-5737
FAX:03-5577-5738
お問い合わせフォーム:http://www.cheesekentei.com/info/pgdmailform.cgi

C.P.A.チーズ検定の試験内容について

C.P.A.チーズ検定は第1部である「講習会」と第2部である「検定試験」によって構成されています。それぞれの詳細は、以下の通りです。

■第1部「講習会」
講習会は、チーズプロフェッショナル協会が認定するチーズ検定講師によって行われます。教材は専用テキストを用い、講習の主な内容はチーズの基礎講習となります。専用テキストは受験申し込み後、実施先より送られますので当日忘れずにご持参ください。

※講習は座学形式で、試食や実演はありません。

■第2部「検定試験」
検定試験では、講習会や専用テキストにそった問題が出題されます。

試験時間:40分
出題形式:マークシート形式による多肢選択式問題
合格基準:全問題の75%以上の正解
合格発表:後日文書にて行います

なお試験開始20分経過後から退室が可能となります。試験問題の持ち帰りはできません。

C.P.A.チーズ検定の合格後について

C.P.A.チーズ検定に合格すると、「コムラード・オブ・チーズ合格証」とバッジが送られます。このほか実施先であるNPO法人 チーズプロフェッショナル協会の会報誌「C.P.A.通信」を半年間無料送付されるほか、会報誌で案内されるセミナーやイベントに優待価格で参加することができます。

資格取得者は、実施先の活動を通して「コムラード・オブ・チーズ」として日本全国にチーズの魅力を広げています。

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