和スイーツセレクトマイスター認定試験口コミ評判

和菓子

和スイーツや和菓子は、昔から日本ならではの味や香りを醸し出しています。食べることは好きだけれど、知識はほとんどないという方が多いのではないでしょうか。日本安全食料料理協会の和スイーツセレクトマイスターの認定試験に挑戦する方の多くは、和スイーツや和菓子の魅力に惹かれて勉強されています。

和スイーツセレクトマイスター認定試験とは

和スイーツセレクトマイスター認定試験は、資格取得の勉強をして気軽に受験できるという利点があります。受験資格もありませんので誰でも受験ができます。在宅受験ですので緊張することもなく受験できます。和菓子が大好きという方で、詳しく知りたいと、この試験に挑戦し合格された方の口コミ評判をご紹介します。

旅行好き・和菓子好きな方が

『私は旅行好きで和菓子好きです。旅行のよさは、趣のある旅館に泊まり温泉に入り美味しいお料理をいただくというものですが、私の楽しみはもう一つあります。旅行に行ったら必ず自分へのお土産に和菓子を選ぶことです。ある季節、旅行先でふと見た雑誌で日本安全食料料理協会の和スイーツセレクトマイスターという資格があることを知り、迷わず勉強を始めたのが資格を意識したきっかけです。

食べるのは好きでしたが、全く知識がありませんでしたので苦労しましたが、好きな和スイーツ・和菓子の勉強でしたので、楽しんで学ぶことができ資格を取得することができました。勉強してからの私は変わりました。今では子供と和菓子を食べるのがとても楽しみになっています。
和菓子資格の和スイーツセレクトマイスターはこちら

和菓子の材料には、小豆や上白糖や和三盆、もち粉などがありますが、旅行に行って和菓子を買うときにも和菓子の材料の説明などをしっかりとチェックするようになりました。和菓子のことをじっくりと考えながら味わうようになったのです。今、友人たちにもこの資格のことをすすめています。』

和菓子の知識を付けて楽しみたい

日本安全食料料理協会が認定する和スイーツセレクトマイスターの資格取得では、打ち物や押し物という和菓子の種類やその分類、和菓子を作る際に使う道具などについて勉強します。この方のように旅行をする中で、和菓子や郷土菓子を身近に感じたい方におすすめの資格といえるでしょう。

美味しくて可愛らしい和菓子を

『私は、通信教育で和菓子全般について学び、和スイーツセレクトマイスターの資格を取得しました。半年前から「お茶」を習い始め、その度にいただく和菓子が可愛らしくて美味しいので、ぜひお茶とともに学んでみようと思ったのです。和菓子作りに使う道具や材料について学んだときに和菓子の奥深さを感じ、それ以来、よりゆっくりと味わいながらいただくようになりました。

資格を取得した今、いただくこともそうですが、作ることにも興味を持つようになりました。家庭で実際に道具を揃えて挑戦している段階ですが、(家族も私が作る和菓子を楽しみにしてくれています)これからはもっと勉強、練習して、より美味しくて、見るからに食べてみたくなるような和菓子作りを目指します。』

和スイーツに興味がある

『楽しみながら資格取得ができました!和スイーツというものに見せられていた私ですが、和スイーツそのものの作り方や生菓子と半生菓子の違い、多くの和菓子の種類などの知識とともにその材料についても知識を得ました。「諒設計アーキテクトラーニング」のW資格講座で、和スイーツセレクトマイスターの資格と共に、日本生活環境支援協会の和菓子文化コーディネーターの資格も取得し、和菓子のプロになった気分です。

さらに、勉強を進めていますと、日本の郷土菓子の知識も身に付けることができたのですが、日本の伝統的なお菓子を学ぶということは非常におもしろく興味深くなってきたのです。インターネットで申し込みができて受験もできるというのもよかったです。和菓子の魅力に引き込まれた私ですが、私も一人の日本人として、大切な和菓子のことをもっと勉強していきたいです。』
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