出汁資格人気ランキング

出汁

みなさん、日本を伝統する出汁文化ですが、そんな出汁にもいくつか資格があるのをご存知ですか?

世界的にみても圧倒的な丁寧さと、そのうまみを引き出す技術で注目を集めている出汁ですが、この出汁に関する資格が今人気なのをご存知でしょうか?日本文化の人気により、出汁の人気も急激に高まっているのです。

しかし、一言に出汁といってもその種類は様々で出汁によって効能やうまみ、健康に対する影響などは変わってくるのです。出汁のとりかたや、出汁の歴史、各出汁にあった最適な料理など様々で知識が必要になってきます。

しかし、資格を取ろうと思っても、「どの資格をとればよいかわからない」と悩んでしまう人が多いです。自分の予算や目的にあった資格を取ることが大切ですが、それがわからず、意図しない資格を取得してしまう人も珍しくありません。

そこで本日はそんなどれが自分にあった資格なのかわからないという人のために、この資格について、オススメ順にランキング形式で準備したので是非参考にしてみて下さい。

1位 出汁マイスター

こちらは日本安全食料料理協会主催の資格で十分に実力を証明してくれる資格である上に在宅受験や70%以上の合格率を誇り、時間のない方や、スクールに通えないと言った方でも気軽に受験できます。また、受験料は10000円です

この資格は、出汁に含まれる旨味成分のグルタミン酸、イノシン酸、グアニル酸などの化学的な要素をはじめ、日本の出汁のみならず、海外の出汁の知識や、それを踏まえてどう日本の出汁が優れているのかなどということを学ぶことができます。

こちらの資格は充実した講座が用意されており、諒設計アーキテクトラーニングが主催する講座を活用すると、学習、添削、卒業、試験申し込み、試験、資格取得というプロセスで資格を取得することができます。

一般の講座は59,800円で受講できるのですが、79,800円でスペシャル講座という講座も用意されています。こちらは、学習、添削、卒業、資格取得、という試験も受けることなく卒業と同時に資格をもらえるというまさにスペシャルの講座です。一見値段も高いように見えますが、資格の需要と価値をよく考えてみて、一般の講座がスペシャルの講座のどちらかを選ぶようにすると良いでしょう。

2位 健康出汁アドバイザー

こちらは日本インストラクター技術協会主催の資格で在宅受験や自宅レッスンが可能な資格となっています。こちらも受験料は10000円で充実した講座、スペシャル講座も用意されています。

こちらは、出汁と健康についての関連を強く意識して学ぶことができます。出汁と美容の関係、出汁と健康の関係など、出汁を使って肌荒れを防止する方法など、健康志向や、健康な料理を作りたくて、出汁の資格をとるというかたには大変オススメの資格です。

また、この資格は他人に教えることができるレベルであると認められた人にのみ送られる資格です。そのため、独立して開業できるというのも大きな魅力の一つとなっています。つまり、この資格を元にスクールを開き、講師業を営んだり、各地に赴いて講演することも可能です。転職や、開業、独立を考えているかたにはぴったりの資格です。

3位 だしソムリエ

こちらはだしソムリエ協会主催の資格です。こちらの資格は1級、2級、3級などの等級制度が与えられていて、その等級に合わせて深く学んだり気軽に学んだりできるところが魅力です。

しかし、何回も受験するのはめんどくさいですし、受験料もかかってしまうので、まずは資格をとってみてよかったらもっとスキルアップしたい、というかたにはオススメできる資格です。

4位 かんぶつマエストロ

こちらは、日本かんぶつ協会主催の資格で、名前にインパクトのある資格です。その知名度や実力証明の効力はまだそこまでですが、出汁に関する資格はコンプリートしたいというかたや、出汁についてスペシャリストになりたいというかたが他の資格と合わせて取得するには良いでしょう。

しかし、単体での取得は、まだ現在の段階ではオススメできません。

まとめ

いかがでしたでしょうか?
今回は出汁に関する資格のランキングを発表させていただきました。
この資格は今とても人気がでてきていて、ブームとも言えるのでそれを元に仕事を探したいという方や趣味で取得したいという方には大変有効なのではないでしょうか?
ぜひこちらの記事を参考にして取得する資格を決めてもらえば幸いです。
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